APERITIVO

VARIE ED EVENTUALI
Patatine rustiche al forno con fonduta di formaggi e pancetta croccante
5)7)10)
€7,50
Patatine rustiche al forno
7)10)
€5,00
Pepite di jalapenos e formaggio fresco
Con hot honey e semi di sesamo6)7)11)
€7,00
Anelli di cipolla croccanti
Con pastella alla birra, maionese al lime e pepe rosa, cipollotto fresco1)6)7)
€7,00
Pop corn
3)6)
€4,00
Chips sacchetto “Fox”
Al rosmarino o al tartufo
€2,00
Passatempo
Passatelli snack
€3,00
Bun brioche artigianale “F.lli Gasperini”
5)6)7)
€1,50

DRINK
Acqua microfiltrata 1 Lt
€2,00
Bibita in lattina 33 cl
€3,00
Vino al calice
•Bianco fermoCUCULIN
Roero Arneis Docg
Cantina Az. Agr. DIEGO RIVETTI
• Rosso fermo
ULZIANO
Sangiovese
Cantina PALAZZONA DI MAGGIO
Il prezzo può variare a seconda della tipologia di vino servito
€6,00
GOLDEN HOUR
Sidro di meleAzienda Agricola APPLE BLOOD
6.5% alc. - 33 cl
€6,50
4 FOOLS PYDER
Sidro di mele e peraAzienda agricola APPLE BLOOD con OAK CITY CIDER
6.4% alc. - 33 cl
€6,50
Spritz
€6,00
Gin Tonic
• Hendrick's• Roku con botaniche, spezie e agrumi giapponesi
• Agrumatico con karkadè, pompelmo rosa, limone e anice stellato
• Menegiks con acqua del mare Adriatico
• Gin Mare con botaniche mediterranee
• Botanist con botaniche scozzesi
• Santa Ana con botaniche e frutti delle Filippine
• Scapegrace black gin con more e botaniche neozelandesi
€10,00
Amaro / Grappa
Vedi bar
€3,50
Liquori premium o invecchiati
Vedi bar. I prezzi possono variare a seconda della tipologia.
€4,50
Caffè
€2,00
Caffè d'orzo / Deca
€2,00
Caffè corretto
€2,50
Tè e tisane
€2,50

SPIRITI E AMARI ARTIGIANALI
AMARO DELLA LAGA
Amaro alle erbeDistilleria SCUPPOZ
30% Alc.
€5,00
RAME
Amaro con alloro e liquiriziaDistilleria PERUGIA URBANA
28% Alc
€5,00
TATTICO
Amaro con infusi naturali di erbe, radici e agrumi25% Alc
€5,00
AMARA
Amaro con scorze d'arancia rossa di Sicilia30% Alc
€5,00
JEFFERSON
Amaro importante30% Alc
€5,00
AMARETTO
Liquore all'amaretto artigianaleDistilleria SCUPPOZ
28% Alc
€5,00
LIQUIRIZIA
Liquirizia artigianaleDistilleria SCUPPOZ
25% Alc
€5,00
LIMONCELLO
Limoncello artigianaleDistilleria SCUPPOZ
33% Alc
€5,00
FINO
Liquore di finocchietto selvatico siciliano30% Alc
€5,00

VINI BIANCHI**
CUCULIN
Roero Arneis DocgCantina Az. Agr. DIEGO RIVETTI
€24,00
QUARZIT TROCKEN
RieslingCantina KRUGER RUMPF
€28,00
BIANCO ...DI GINO
Bianco delle Marche, TrebbianoCantina FATTORIA SAN LORENZO
€23,00
MALAGÓ
Pignoletto Superiore DocgCantina VALLANIA
€24,00
SCAPULIN
Bianco delle Langhe DOCCantina GIUSEPPE CORTESE
€25,00
PERDITEMPO FRIZZANTE
Pignoletto frizzante docCantina VALLANIA
€21,00

VINI ROSSI**
OPLÀ
Sangiovese Rubicone IGTCantina GIOVANNINI
€20,00
CORLETO
Lambrusco Grasparossa di CastelvetroCantina VILLA DI CORLO
€20,00
DOLCETTO DELLE LANGHE
Dolcetto docCantina Az. Agr. BENOTTI ROSAVICA
€24,00
FLA…VINO
Toscana Rosso IGTCantina LA PALAZZETTA
€20,00
PLAUSTRA
Barbera d'Alba DocCantina Az. Agr. BURZI ALBERTO
€20,00
RUNCAJA
Nebbiolo delle Langhe docCantina Az. Agr. BURZI ALBERTO
€26,00
PAPESSE
Sangiovese Modigliana DOCCantina VILLA PAPIANO
€27,00
BALANZONE
Rosso Bologna DOPCantina FOLESANO
€28,00
BALANZONE Mezzina
Rosso Bologna DOPCantina FOLESANO
€15,00
ROSSO DI CONTRADA
Nero d’AvolaCantina MARABINO
€27,00
PERDITEMPO ROSSO
Rosso dei Colli Bolognesi - Merlot DocCantina VALLANIA
€21,00

BOLLICINE**
WINES OF ANARCHY
Trebbiano frizzante biologico rifermentato in bottigliaCantina CIRELLI
€20,00
C.P.
Vino naturale bianco frizzante rifermentato in bottiglia con mosto di Sangiovese biologicoCantina PALAZZONA DI MAGGIO
€20,00
PIGNOLETTO FRIZZANTE Docg
MezzinaCantina ISOLA
€10,00
NOVENOVECINQUE
Spumante metodo classico, dosaggio zero.Cantina TERRE ROSSE VALLANIA
€28,00
SECULA
Rosè frizzante Lambrusco Salamino e SorbaraCantina SECULA
€28,00

BIRRE SALVINI EDITION
FRIEND OR FAUX
APA Alcohol FreeBirrificio EDIT
0,5% alc. - 33cl
€6,00
WICKLOW WOLF MANGO
IPA con mango ALCOHOL FREEBirrificio WICKLOW WOLF
0,5% alc. - 33cl
€6,00
LITTLE FIFTEEN
Session IPA glutenfreeBirrificio RURALE
4% alc. - 33cl
€6,00

BIRRE ALLA SPINA*
PILS media
PilsBirrificio JACOB
5.0% alc. - 40 cl
€6,00
PILS piccola
PilsBirrificio JACOB
5.0% alc. - 25 cl
€4,50
DOMABIANCA media
BlancheBirrificio VERTIGA
4.4% Alc - 40cl
€6,00
DOMABIANCA piccola
BlancheBirrificio VERTIGA
4.4% Alc - 25cl
€4,50
BREAD&BUTTER MEDIA
Dry Hopped Pale AleBirrificio VOCATION
3.9% Alc - 40Cl
€6,00
BREAD&BUTTER PICCOLA
Dry Hopped Pale AleBirrificio VOCATION
3.9% Alc. - 25cl
€4,50

BIRRE IN STILE INGLESE*
LITTLE FIFTEEN
Session IPA Gluten FreeBirrificio RURALE
4,0% alc. - 33 cl
€6,00
STONE IPA
IPABirrificio STONE
6.9% alc. - 35.5 cl
€6,00
HAZELNUT BROWN NECTAR
Brown Ale con noccioleBirrificio ROGUE
5.6 % alc. - 35,5 cl
€6,00
GIÀ SAI
BitterBirrificio LA GRAMIGNA
3.8% alc. - 33cl
€6,00
WILDFIRE
HOPPY REDBirrificio WICKLOW WOLF
4.6% alc.- 44cl
€7,00
FÀ BALÀ L’OEUCC
American IPA con doppio dryhoppingBirrificio LAMBRATE
5.8% alc. - 35.5cl
€6,00
AMEN
American IPA glutenfreeBirrificio WAR
5.5% alc. - 33 cl
€6,00
LIVE IPA
IpaBirrificio MOOR
5.5% alc. - 44cl
€7,50
COSY DAYS
Red AleBirrificio PÕHJALA
6% alc. - 33cl
€6,50
SPACEMAN
West Coast IPABirrificio BREWFIST
7.0 % alc. - 50 cl
€8,00
DOUBLE BASTARD
American strong AleBirrificio STONE
10.5 % alc. - 33 cl
€7,50
SCENT OF HOPS
Double IPABirrificio RURALE
8% alc. - 33cl
€6,50
COFFE PORTER
English Porter con cafféBirrificio RURALE collaborazione con CAFFÉ ERNANI/BEERSLINGER
5.5% alc. - 33 cl
€6,00
COGOMA
Dry StoutBirrificio PORTA BRUCIATA
4.2 % alc. - 33 cl
€6,00
HOP, SKIP & JUICE
Hazy pale aleBirrificio Vocation
5,7% Alc. - 44 cl
€7,00
50 SHADES OF BRAY
New England Black IPABirrificio WICKLOW Wolf
5,8% Alc. - 44 cl
€8,00

BIRRE IN STILE BELGA*
LAMORAL
Belgian Blonde AleBirrificio PATER LIEVEN
8 % alc - 33 cl
€6,00
NINA
Blanche con scorze d'arancia dolce e bergamotto, cardamomo, pepe e coriandoloBirrificio CANEDIGUERRA
4.7% alc. - 33 cl
€6,00
TORINO MAGICA
Blanche con scorze di limoni e mentaBirrificio EDIT
4.5% alc. - 33cl
€6,00
JOLLY POUPÉE
AmbrèeBirrificio LUPULUS
6.6 % Alc. - 33 cl
€6,00
LA RULLES GRANDE 10
Belgian Strong AleBirrificio La RULLES
10% alc 33cl
€6,50
SETTIMANA BIANCA
TripelBirrificio WAR
9% alc. - 33 cl
€6,00
BLACK LULLABY
Belgian Dark Strong Ale con fave di cacao e vaniglia.Birrificio RETORTO
8.3 % alc. - 33 cl
€6,50
HIBERNATUS
Winter Ale con cannellaBirrificio LUPULUS
9.5 % - 33 cl
€7,00
AVEC LES BON VŒUX
Belgian strong blonde special editionBirrificio DUPONT
9.5% alc. - 37.5 cl
€7,50
MOINETTE BRUNE
Belgian Brune composta da 4 malti speciali e luppoli pregiatiBirrificio Dupont
8,5% Alc. - 33cl
€6,00

BIRRE IN STILE TEDESCO*
MIA WELLES
Helles GLUTENFREEBirrificio EDIT
4.8 % alc. - 33 cl
€6,00
WEISSBIER
WeisseBirrificio JACOB
5.3 % alc. - 50 cl
€6,00
GLITCH SLAP
Dunkel Bock glutenfreeBirrifici EDIT
6.8% Alc. - 33 cl
€6,00
BALERA
BockBirrificio Mister B
6,5% alc. - 50 cl
€7,00
BACON
RauchBirrificio MR B
5.5% alc. - 50cl
€6,50
JACOB EDEL PILS
PilsBirrificio JACOB
5% alc. - 50 cl
€6,00

BIRRE SPECIALI E BARREL AGED*
FRIEND OR FAUX
APA ALCOHOL FREEBirrificio EDIT
0,5% alc. - 33cl
€6,00
SOLSTICE TROPICAL SOUR
Sour Ale con mango,pesca e albicoccaBirrificio WICKLOW WOLF
4 % alc. - 44 cl
€7,50
PRENZLAUER BERG
Gently wheat sour ale con lamponiBirrificio PÕHJALA
4.5% alc. - 33 cl
€6,50
BABBÀ
Barley Wine Rum Barrel AgedBirrificio MR B
10,5% alc. - 33cl
€7,00
BEEGNOLATA
White Pastry Stout con lattosioBirrificio MR B
7,5% alc. - 33cl
€7,00
ANNIVERSARIO 2023
Sour Ale con kombucha di more e bacche di sambuco, affinata in botte un anno con lievito brettanomyces lambicus.Birrificio CÀ DEL BRADO
7.4 % alc. - 37.5 cl
€12,00
Û BACCABIANCA
Wild IGA con uva di Grechetto Gentile di Gradizzolo affinata 6 mesi in botte con lievito Brettanomyces LambicusBirrificio CÀ DEL BRADO
7.9 % alc. - 37.5 cl
€12,00
CERBERO - PURPLE LABEL
Old Ale con Saba, lievito brettanomyces, affinata in barriques da vinoBirrificio CÀ DEL BRADO
9.8 % alc. - 37.5 cl
€14,00
THE PIN'A COLADA BEER
Coconut and pineapple sourBirrificio SIREN
6% Alc. - 44cl
€10,00

SERVIZIO AL TAVOLO
Servizio al tavolo
€1,00
ALLERGENI:
Lista allergeni1) 🥜 Arachidi / Nocciole / Frutta secca
2) 🫑 Peperoni
3) 🌽 Granoturco
4) 🍐 Pere
5) 🥚 Uova
6) 🥛 Latte
7) 🌾 Glutine
8) 🌱 Sedano
9) 🐠 Pesce
10) 🧄 Aglio
11) 🌶 Peperoncino
12) Senape
13) Soia
14) Sesamo
15) Anidride solforosa e solfiti
16) 🍄 Funghi
*🍺 Tutte le birre sia alla spina che in bottiglia o lattina contengono glutine ad eccezione di quelle in cui viene indicata la dicitura GLUTENFREE.
**🍷 Tutti i vini possono contenere solfiti o tracce degli stessi.